Cuisson des beignets :
Faites chauffer l’huile de friture à 180°C.
Trempez chaque crevette dans la pâte en la tenant par la queue, puis plongez-la délicatement dans l’huile chaude.
Faites frire par petites quantités pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que les beignets soient dorés et croustillants.
Égouttez sur du papier absorbant.
Service :
Servez immédiatement avec une sauce soja, une sauce aigre-douce ou une mayonnaise épicée.
Accompagnez d’une salade croquante ou de riz pour un repas plus complet.
Bon appétit ! 
Temps de cuisson : 10 min | Temps total : 30 min | Portions : 4
