INGRÉDIENTS :
200ml (4/5 tasse) de lait tiède
7g de levure sèche
1 œuf
8g de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de sucre
50ml (1/5 tasse) d’huile végétale
400g (3 1/4 tasses) de farine
1 cuillère à café de sel
Crème de noisettes
Sucre
MÉTHODE :
1. Dans un saladier, mélanger le lait tiède avec le sucre et la levure, puis ajouter l’œuf, l’huile, la farine et le sel. Laisser lever la pâte pendant 1 heure.
2. Diviser la pâte en 8 morceaux, l’étaler et la presser au centre. Laisser lever encore 20 minutes et faire frire dans de l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. Enrober de sucre et remplir de crème de noisettes.
