Bâtonnets de pommes de terre
1. Coupez les pommes de terre en carrés et faites-les bouillir. Broyez-les finement et ajoutez du sel, du poivre, du persil haché et du fromage et mélangez. Ajoutez la fécule et pétrissez.
2. Divisez le mélange en deux parties. Agrandissez une pièce et dessinez des lignes plus petites sur l’autre pièce.
3. Placez les plus grandes bandes dans la poêle et recouvrez-les d’huile mélangée au paprika. Faites cuire au four à 180°C pendant 10 minutes.
4. Les petits poissons sont frits dans une poêle. Sert
