Barres Crousti-Fondantes aux Fraises
Préchauffe le four à 180°C (350°F).
Enfourne pour 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et le cœur bouillonnant.
6. Refroidissement & découpe :
Laisse refroidir complètement dans le moule (au moins 1h, ou 20 min au frigo).
Coupe en carrés ou barres. Déguste à température ambiante ou légèrement frais.
Parfait avec :
Une cuillère de crème fouettée
Une boule de glace vanille ou citron
Un peu de zeste de citron vert pour une touche fraîche
Variantes :
Remplace les fraises par framboises, myrtilles, abricots, ou un mélange !
Ajoute des amandes effilées ou un peu de noix de coco râpée sur le crumble pour plus de croquant.
