Repos : Place au frais minimum une heure avant dégustation pour une meilleure tenue.
Astuce pour faciliter la recette : Tu peux utiliser une chantilly en bombe pour gagner du temps, mais une chantilly maison tiendra mieux et sera plus savoureuse.
Ingrédient à échanger : La confiture de lait peut être remplacée par une ganache chocolat au lait ou une pâte à tartiner type caramel au beurre salé.
Astuce de préparation : Pour éviter que les bananes ne noircissent, arrose-les légèrement de jus de citron avant de les déposer.
