Baguettes fourrées au jambon et à la mozzarella

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Coupez les baguettes en deux dans le sens de la longueur et retirez un peu de la mie pour créer un creux.

3. Mélangez la crème fraîche avec la moutarde, le sel, le poivre et les herbes de Provence.

4. Tartinez l’intérieur des baguettes avec ce mélange.

5. Ajoutez des tranches de jambon et des morceaux de mozzarella dans chaque baguette.

6. Enfournez pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et les baguettes légèrement dorées.

7. Servez chaud, accompagné d’une salade ou comme en-cas.