Baguette gratinée à la crème fraîche, fromage et jambon

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Ingrédients :
– 1 baguette
– 200 g de crème fraîche
– 150 g de fromage râpé (type gruyère)
– 150 g de jambon coupé en dés
– Sel et poivre au goût
– Herbes de Provence (facultatif)
Instructions :

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