Bagel au Saumon Fumé, Avocat et Fromage Frais
Refermez chaque bagel avec la partie supérieure. Servez immédiatement, accompagné d’un citron pour ceux qui aiment une touche d’acidité.
Astuce gain de temps :
Préparez tous les ingrédients à l’avance (tranches de tomate, avocat coupé, saumon prêt) et conservez-les au frais. Vous n’aurez plus qu’à assembler en 2 minutes chrono !
Ingrédient à échanger :
Pas fan d’avocat ? Remplacez-le par du concombre frais en rondelles pour une version plus croquante.
Astuce de cuisson :
Toastez légèrement les moitiés de bagel à sec dans une poêle ou au grille-pain pendant 1 à 2 minutes. Cela leur donne un extérieur croustillant tout en gardant l’intérieur moelleux
