Faire cuire le baba pendant 25 minutes, puis laisser tiédir sur une grille. Préparer le sirop en mélangeant l’eau, le sucre et le rhum, porter à ébullition, puis laisser tiédir. Tremper le baba dans le sirop en le retournant pour bien l’imbiber.
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 55 minutes
Portions : 8
