admin

Ingrédients: * 3 œufs * 200 g de sucre * 240 ml de lait * 120 ml d’huile végétale * 240 g de farine de blé * 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille * 10 g de levure chimique * 1 pincée de sel Préparation: 1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). … Lire plus

Ingrédients :1 oignon, émincé2 gousses d’ail, hachées1 cuillère à café de miel200 g de nouilles chinoises300 g de bœuf (rumsteck ou filet), coupé en fines lamelles1 carotte, coupée en julienne1 poivron (rouge ou vert), émincé1 courgette, coupée en fines lamelles3 cuillères à soupe de sauce soja1 cuillère à soupe de sauce huître1 cuillère à café … Lire plus

Ingrédients :200 ml de lait de coco1 gousse d’ail hachée1 pincée de piment (optionnel, selon votre goût)50 ml d’eau (pour ajuster la consistance)150 g de beurre de cacahuète (lisse ou avec morceaux selon préférence)2 cuillères à soupe de sauce soja1 cuillère à soupe de miel ou de sucre de coco1 cuillère à café de curry … Lire plus

Ingrédients :2 œufs1 pâte brisée20 g de beurre3 gros oignons émincés200 g de Reblochon (sans croûte) coupé en morceaux20 cl de crème fraîche épaisse1 cuillère à soupe d’huile d’oliveSel et poivre au goût1 pincée de muscade (optionnel)

Et si un simple geste pouvait booster votre bien-être jour après jour ? Parmi les trésors de la nature, le gingembre se distingue par ses vertus reconnues. Pourtant, peu d’entre nous pensent à l’ajouter régulièrement à nos repas. Savez-vous ce qui se passe dans votre corps quand vous en consommez chaque jour ? La réponse … Lire plus

Ingrédients :1 pâte feuilletée250 ml de lait200 g de sucre100 ml d’eau3 jaunes d’œufs1 œuf entier30 g de farine1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)1 zeste de citronCannelle en poudre (optionnel, pour saupoudrer)

Ingrédients :10 cl de lait1 oignon, émincé4 œufs100 g de farine200 g de thon au naturel (égoutté)1 sachet de levure chimique10 cl d’huile d’olive100 g de gruyère râpé1 cuillère à soupe de moutardeSel et poivre au goûtQuelques brins de persil haché (optionnel)

Ingrédients :1 oignon, émincéSel et poivre au goût4 escalopes de poulet2 gousses d’ail, hachées250 g de champignons de Paris, émincés2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne20 cl de crème fraîche épaisse1 cuillère à soupe d’huile d’olive1 cuillère à soupe de beurre

Quand les températures montent et que les nuits deviennent lourdes, sortir son ventilateur semble aussi évident que mettre un glaçon dans son verre d’eau. Pourtant, derrière cette sensation de fraîcheur immédiate se cache parfois un réveil moins glamour : gorge sèche, nez bouché, douleurs au cou… Et si notre allié anti-chaleur avait aussi ses petits … Lire plus

Ingrédients :1 oignon, émincé1 jaune d’œuf1 pincée de poivre2 gousses d’ail, hachées20 cl de crème fraîche épaisse1 cuillère à soupe de curry en poudre1 cuillère à soupe de beurre1 cuillère à soupe de farine1,5 kg de moules fraîchesQuelques brins de persil ou de coriandre pour la garniture