artes à la viande australienne

Instructions :
Préchauffer le four à 375°F (190°C).
Faites chauffer l’huile d’olive dans une cocotte à feu moyen. Faites sauter l’oignon jusqu’à ce qu’il soit doux, puis ajoutez le bœuf haché et fait
Remuez dans la farine, faites cuire 1 minute, puis ajoutez le bouillon de bœuf, la sauce Worcestershire, la pâte de tomate, le sel et le poivre. Mijoter jusqu’à épaissir. Laisser refroidir.
Coupez la pâte feuilletée en cercles pour y mettre des boîtes à muffins ou des moules à tarte. Appuyez sur les boîtes graissées.
Remplissez chaque coquille de pâtisserie de mélange de viande, puis recouvrez d’un autre cercle de pâtis Sceller les bords et brosser avec lavage des œufs.
Cuire pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.
Servir chaud avec de la sauce tomate.

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