Instructions :
1- Préparez le citron :
Lavez soigneusement le citron sous l’eau courante pour éliminer tout pesticide ou saleté.
Si vous préférez un goût plus doux, vous pouvez peler le citron avant de l’utiliser. Cependant, gardez à l’esprit qu’une grande partie des flavonoïdes et des fibres bénéfiques se trouvent dans la peau et la moelle.
2- Réchauffez l’eau :
Chauffez l’eau juste en dessous de l’ébullition ou utilisez de l’eau à température ambiante. Cela permet d’extraire le maximum de nutriments sans les dégrader.
3- Trancher ou presser :
Coupez le citron en fines rondelles et ajoutez-les à votre eau. Cette méthode infuse l’eau avec une saveur et des bienfaits de citron, mais est moins intense.
Vous pouvez également presser un demi-citron directement dans l’eau pour un goût plus prononcé et une préparation plus rapide. Utilisez une fourchette ou un alésoir à agrumes pour extraire le plus de jus possible.
4- Laissez infuser :
Si vous utilisez des tranches, laissez l’eau reposer pendant quelques minutes, permettant aux saveurs et aux nutriments d’infuser. Vous pouvez même le laisser pendant quelques heures ou toute la nuit au réfrigérateur pour une infusion plus forte.
5- Ajoutez des extras (facultatif) :
Améliorez la saveur et les bienfaits pour la santé en ajoutant quelques feuilles de menthe fraîche, une tranche de gingembre frais, une pincée de curcuma ou une pincée de cannelle.
6- Buvez et dégustez :
Buvez de l’eau citronnée dès le matin pour relancer votre digestion et hydrater votre corps, ou profitez-en tout au long de la journée comme boisson rafraîchissante.
Conclusion
En évitant les erreurs courantes dans la préparation de l’eau citronnée et en suivant les bonnes méthodes de préparation, vous pouvez vous assurer que vous maximisez les avantages nutritionnels et profitez de la meilleure saveur. N’oubliez pas que la cohérence est essentielle pour récolter les bienfaits pour la santé, alors faites de l’eau citronnée une partie régulière de votre routine quotidienne.
