Êtes-vous quelqu’un qui aime se faire plaisir mais qui ne veut pas compromettre son mode de vie sain ? Eh bien, préparez-vous à déguster un dessert aussi simple que délicieux, sans culpabilité ! Nous vous présentons une friandise hypocalorique qui ne contient pas de calories, qui est totalement sans sucre et qui ne nécessite que trois ingrédients simples.
Plongeons dans la magie de cette douce sensation. Imaginez le riche parfum du café fraîchement moulu qui remplit votre cuisine alors que vous vous préparez à préparer un chef-d’œuvre de dessert. Tout ce dont vous avez besoin est 3 cuillères à café de café fraîchement moulu et 240 ml (1 tasse) d’eau. Faites chauffer l’eau, mais attention à ne pas la faire bouillir. Laissez ensuite infuser le café pendant environ 10 minutes pour permettre aux arômes forts de se développer.
Mais attendez, cette aventure culinaire a plus à offrir ! Pour donner à notre dessert la consistance parfaite, nous ajoutons une touche d’agar-agar, un épaississant naturel à base d’algues. Il suffit de dissoudre 0,25 oz (7 g) d’agar-agar dans 1/3 tasse (80 ml) d’eau et de laisser mijoter doucement. Une fois que l’agar-agar est complètement dissous, mélangez-le avec votre café infusé et remuez jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé.
