Quels sont les effets d’une consommation excessive d’avocats chez certaines personnes ? Prise de poids : Bien que les avocats soient bons pour la santé, ils sont riches en calories. Une surconsommation (plus d’un avocat par jour) peut freiner la perte de poids. Problèmes gastro-intestinaux : Chez les personnes sensibles, les avocats peuvent provoquer des gaz, des ballonnements ou des diarrhées en raison de leur teneur élevée en fibres. Allergies (rares, mais possibles) : Certaines personnes sont allergiques aux avocats, notamment au latex (syndrome latex-fruit). Interactions avec les anticoagulants : En raison de leur teneur en vitamine K, ils peuvent affecter les personnes prenant de la warfarine ou d’autres anticoagulants. Calculs rénaux (en cas de prédisposition) : Leur teneur en potassium et en oxalate peut être néfaste pour les personnes souffrant de problèmes rénaux en cas de consommation excessive.
La consommation d’avocats est généralement considérée comme très saine par les médecins et les nutritionnistes. Cependant, des mises en garde ont été émises dans des cas spécifiques ou en raison d’une consommation excessive. Voici les effets potentiels de l’avocat, selon les experts :
