Ingrédients pour le Far Breton aux Pruneaux
Pour réaliser un Far Breton aux Pruneaux authentique, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
250g de farine : La farine sert de base à la pâte. Utilisez une farine de qualité pour obtenir une texture parfaite.
150g de sucre : Le sucre apporte la douceur nécessaire pour équilibrer le goût des pruneaux.
4 œufs : Les œufs jouent un rôle crucial dans la texture du Far, apportant à la fois liant et légèreté.
1 litre de lait : Le lait rend la pâte fluide et contribue à la consistance crémeuse du dessert.
1 pincée de sel : Le sel accentue les saveurs et équilibre la douceur.
200g de pruneaux dénoyautés : Les pruneaux, stars de ce dessert, apportent une richesse en saveurs et une texture moelleuse.
