Ingrédients
4 grosses tomates vertes
2 œufs
125 ml de lait
250 ml de farine tout usage
125 ml de semoule de maïs
125 ml de chapelure
2 cuillères à café de gros sel casher
1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
1 litre d’huile végétale pour la friture
