Ingrédients :
3 œufs
1 pâte brisée
10 cl de lait
200 g de saumon frais (ou fumé) coupé en morceaux
150 g de Boursin (ail et fines herbes ou échalote & ciboulette)
20 cl de crème fraîche
1 oignon émincé (optionnel)
Sel et poivre
1 pincée de muscade (optionnel)
50 g de fromage râpé (emmental ou comté)
