Ingrédients :
1 oignon émincé
200 ml de lait de coco
Sel et poivre au goût
2 gousses d’ail hachées
2 courgettes coupées en rondelles
150 g de chorizo (doux ou fort) coupé en rondelles
200 g de tomates concassées (en boîte ou fraîches)
1 cuillère à soupe de pâte de curry (ou 1 cuillère à café de curry en poudre)
1 cuillère à café de paprika fumé
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
