Ingrédients :
20 ml de lait
30 g de sucre
1 pincée de sel
2 œufs (séparer les blancs des jaunes)
50 g de farine tamisée
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à café de jus de citron (aide à stabiliser les blancs)
Un peu d’huile pour la cuisson
