Ingrédients :
50 g de beurre
2 gousses d’ail
Sel, poivre
1 cuillère à soupe de persil frais haché
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de jus de citron
12 gambas (fraîches ou surgelées, décongelées)
1 pincée de piment d’Espelette (optionnel)
Instructions :
