Petits Flans au Thon

Ingrédients :

Sel, poivre
3 œufs
1 pincée de paprika (optionnel)
200 g de thon au naturel (égoutté)
20 cl de crème fraîche légère
50 g de fromage râpé (gruyère, comté…)
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de persil haché

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