Ingrédients :
250 g de farine
1 pincée de sel
5 cl d’eau froide
125 g de beurre mou (ou margarine allégée pour une version plus légère)
1 jaune d’œuf (optionnel, pour plus de tenue)

Ingrédients :
250 g de farine
1 pincée de sel
5 cl d’eau froide
125 g de beurre mou (ou margarine allégée pour une version plus légère)
1 jaune d’œuf (optionnel, pour plus de tenue)