Ingrédients :
1 chou vert
1 carotte râpée
500 g de bœuf haché
1 tasse de riz cuit
1 oignon, finement haché
2 gousses d’ail, émincées
400 g de purée de tomates
1 cuillère à soupe de concentré de tomates
500 ml de bouillon de bœuf
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d’herbes de Provence
Sel et poivre au goût
