Gâteau au lait crémeux
Le gâteau au lait est un dessert délicieux avec une texture douce et crémeuse et une saveur délicate qui ressemble plus à du pudding qu’à un gâteau. C’est le régal parfait à déguster avec le thé ou le café de l’après-midi. Suivez le guide étape par étape inspiré de la chaîne « Poêle à frire avec couvercle » de Juliana Reis et créez un dessert vraiment surréaliste !
Comment faire un gâteau au lait
Pour préparer un gâteau au lait, vous aurez besoin des ingrédients suivants : lait, lait de coco, lait concentré, œufs, farine de blé et beurre ou margarine. Commencez par mélanger les ingrédients de la pâte dans un bol, en suivant l’ordre d’ajout et de préparation. La pâte doit être très liquide, c’est la bonne consistance. Ensuite, versez ce mélange dans un plat de cuisson rectangulaire graissé et fariné. Faites-le cuire environ 60 minutes dans un four préchauffé à 180 °C (350 °F). Une fois cela fait, sortez-le du four, laissez-le refroidir légèrement, puis démoulez et dégustez chaque tranche crémeuse de ce magnifique gâteau au lait !
