Rapide, simple et ultra savoureux, ce plat fait toujours son petit effet. Un peu de saumon, de la crème, des herbes, et hop, le tour est joué ! Parfait pour les soirs pressés où on ne veut pas sacrifier le goût.
Ingrédients (pour 2 personnes) :
200 g de pâtes (tagliatelles, penne ou linguines)
150 g de saumon fumé en morceaux
200 ml de crème fraîche liquide
1 échalote finement hachée
1 c. à soupe d’huile d’olive
Le jus d’un demi-citron
Aneth ou ciboulette fraîche (facultatif)
Sel, poivre
