Ingrédients (pour 2 personnes) :
Pour le poulet :
2 filets de poulet (épais)
100 g de fromage râpé fondant (mozzarella, emmental ou mélange)
1 c. à soupe de persil frais haché
1 c. à soupe de ciboulette hachée
1 gousse d’ail émincée
Sel et poivre
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 pincée de piment doux ou paprika
