Ingrédients :
500 g de blancs de poulet coupés en morceaux
150 g de yaourt nature
2 c. à soupe de pâte de tikka masala (ou mélange d’épices garam masala, paprika, curcuma)
1 oignon
2 gousses d’ail
1 morceau de gingembre frais (2 cm)
400 ml de sauce tomate (ou purée de tomates)
20 cl de crème fraîche ou de lait de coco
2 c. à soupe d’huile végétale
Sel, poivre
Coriandre fraîche pour garnir
