Ingrédients (pour 4 personnes) :
5 à 6 hauts de cuisse de poulet (avec ou sans peau)
3 gousses d’ail hachées
60 ml de sauce soja
3 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de vinaigre de riz ou de citron
1 c. à soupe d’huile végétale
1/2 c. à café de gingembre en poudre (ou frais râpé)
1/2 c. à café de poivre noir
Graines de sésame et persil/coriandre pour la déco (optionnel)
