Ingrédients : Une poignée de persil frais (ou 2 cuillères à soupe de persil séché) 1 litre (4 tasses) d’eau Facultatif : Miel ou citron pour le goût Instructions : Faire bouillir l’eau : Porter l’eau à ébullition dans une casserole. Ajouter le persil : Ajouter le persil frais ou séché à l’eau bouillante. Si vous utilisez du persil frais, assurez-vous qu’il est bien lavé pour éliminer toute saleté ou pesticide. Mijoter : Réduire le feu et laisser mijoter le mélange pendant environ 5 à 10 minutes. Plus il mijote longtemps, plus le thé sera fort. Filtrer et servir : Retirer la casserole du feu et filtrer le persil hors de l’eau. Verser le thé dans une tasse. Rehausseurs de saveur : Si vous le souhaitez, ajoutez du miel ou un filet de citron pour rehausser la saveur. Conseils de consommation Fréquence : Buvez du thé au persil une ou deux fois par jour pour aider à réduire l’enflure. Il est préférable de le consommer le matin ou en début d’après-midi pour éviter les allers-retours nocturnes aux toilettes grâce à son effet diurétique. Fraîcheur : Dans la mesure du possible, utilisez du persil frais pour optimiser ses bienfaits. Le persil séché peut être une alternative pratique, mais assurez-vous de vérifier sa fraîcheur et sa qualité.
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