Ingrédients :
Pour le cake au chocolat noisette :
200 g de chocolat noir
100 g de beurre
3 œufs
100 g de sucre
120 g de farine
1 sachet de levure chimique (ou 1 c. à café)
80 g de noisettes concassées
1 pincée de sel
Pour le crumble noisette :
80 g de farine
60 g de beurre froid coupé en dés
60 g de cassonade
50 g de noisettes concassées
40 g de pépites de chocolat
