INGRÉDIENTS :
• 4 tomates de couleurs différentes (rouge, jaune, verte, noire)
• 1 boule de mozzarella fraîche
• 1/4 de tasse de feuilles de basilic frais
• 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
• 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
• Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
• Quelques copeaux de parmesan (optionnel)
