Ingrédients:
250 g farine 00
180 g sucre granulé (+ 2 cuillères à soupe pour la surface)
2 des œufs
1 jaune d’oeuf
120 g crème Fraiche
3 cuilleres pétrole de graines
3 cuilleres l’eau
1 sachet vanilline
1 sachet Levure
1 kg poires (environ 3-4 poires)
