Temps de préparation : 40 min
Temps de cuisson : 25 min
Pour : 4 personnes
Ingrédients :
2 pâtes feuilletées pur beurre
12 noix de Saint-Jacques
200 g de champignons de Paris
25 cl de crème fraîche épaisse
10 cl de vin blanc sec
1 échalote
30 g de beurre
1 jaune d’œuf
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Persil frais pour la touche finale
Préparation :
