La combinaison de la crème onctueuse au mascarpone et du croquant des biscuits Spéculoos et des barres Kinder Bueno ravira les amateurs de douceurs.
Ingrédients :
– 250 g de mascarpone
– 100 g de sucre roux
– 3 œufs
– Des Spéculoos (quantité selon ton envie)
– Des Kinder Bueno (autant que ton cœur en réclame)
Préparation :
1. Préparation de la crème :
– Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre roux jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
– Ajoutez le mascarpone et mélangez délicatement jusqu’à obtenir une crème lisse.
2. Montée des blancs :
– Dans un autre saladier, montez les blancs en neige ferme. Incorporez-les délicatement à la préparation au mascarpone à l’aide d’une spatule.
3. Montage du tiramisu :
– Dans un plat, disposez une couche de Spéculoos émiettés au fond.
– Ajoutez une couche de crème au mascarpone, puis disposez des morceaux de Kinder Bueno par-dessus.
– Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de crème.
