Muffins Jambon Fromage

Ingrédients :
– 250 g de farine
– 1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
– 2 œufs
– 100 ml de lait
– 100 ml d’huile végétale ou de beurre fondu
– 100 g de jambon coupé en dés
– 150 g de fromage râpé (emmental, cheddar ou un mélange des deux)
– 1 cuillère à soupe de ciboulette ou de persil haché (optionnel)
Instructions :

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