Ingrédients :
6 pommes de terre moyennes (type chair fondante : Agata, Monalisa…)
150 g de Boursin ail & fines herbes (ou autre fromage frais aromatisé)
200 ml de crème liquide entière
1 gousse d’ail hachée
20 g de beurre
Sel et poivre au goût
1 pincée de muscade (optionnel)
Persil frais haché pour la décoration
Instructions :
