Préparation : 15 minutes
Cuisson : 70 minutes
Portion : pour 4 personnes
Ingrédients
170g de champignons hachés
3 tomates concassées
Q.s. d’huile
2 aubergines
Pincées de sel et de poivre au goût
1 poivron vert, coupé en dés
100g de fromage mozzarella râpée
Q.s. de paprika
3 gousses d’ail râpées
1 poivron rouge, coupé en dés
Q.s. de coriandre hachée
1 oignon coupé en dés
Préparation
