Ingrédients :**
– 6 grosses tomates
– 400 g de viande hachée (bœuf ou poulet)
– 1 oignon, finement haché
– 2 gousses d’ail, hachées
– 50 g de chapelure
– 1 œuf
– 2 cuillères à soupe de persil frais, haché
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
– 10 cl de bouillon de légumes ou de viande
—
#### **Instructions :
– 6 grosses tomates
– 400 g de viande hachée (bœuf ou poulet)
– 1 oignon, finement haché
– 2 gousses d’ail, hachées
– 50 g de chapelure
– 1 œuf
– 2 cuillères à soupe de persil frais, haché
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
– 10 cl de bouillon de légumes ou de viande
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#### **Instructions :
