Ingrédients :
– 200g de thon en conserve égoutté
– 100g de fromage râpé
– 3 œufs
– 200ml de crème fraîche
– 100ml de lait
– Sel et poivre au goût
– Un peu de persil frais haché pour garnir
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche et le lait.
3. Ajoutez le thon émietté et le fromage râpé dans le mélange.
4. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût, puis mélangez bien.
5. Versez la préparation dans un moule à tarte préalablement beurré.
6. Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit dorée et bien cuite.
7. À la sortie du four, laissez tiédir quelques minutes, puis garnissez de persil frais haché.
8. Dégustez chaud ou froid, accompagné d’une salade verte. Bon appétit !
