Ingrédients :
2 filets de cabillaud (170 g chacun)
2 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 petit oignon, finement haché
2 gousses d’ail, émincées
150 g de tomates cerises, coupées en deux
60 ml de bouillon de légumes
15 g de basilic frais, haché
Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
Suggestion : Ajoutez une pincée de flocons de piment rouge pour un peu de piquant.
Instructions :
Préparation des filets :
