Biscuits au Beurre à la Française

Ingrédients :

250 g de beurre doux (à température ambiante)
125 g de sucre glace
1 pincée de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 œuf
300 g de farine tout usage
1/2 cuillère à café de levure chimique (facultatif)
Sucre cristallisé (pour saupoudrer, facultatif)

Instructions :

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