Ingrédients / pour 4 personnes
Pour la pâte à crêpes :
– 25cl de lait
– 125g de farine
– 2 oeufs – 1pincée de sel.
Pour la garniture :
– 200g de fromage blanc ou à tartiner aux herbes
– 1 cas de crème fraîche épaisse
– 1 cc d’aneth
– 400g de saumon fumé (pré-tranché)
– sel et poivre
– le jus d’un citron.
.
Préparation:
