Paris Brest la meilleure recette
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INGRÉDIENTS pour 6 PERSONNES
– Farine 75 g
– Beurre 40 g
– Oeuf 2
– Eau ingrédient 10 cl
– Sucre1 c à s
– Sel1 pincée
– Sucre50 g
– Jaune d’œuf 3
– Maïzena2 c à s
– Lait25 cl
– Beurre doux 150 g
– Praliné120 g
– Amandes effilées
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PRÉPARATION
