3 Ćufs
1 tasse de yaourt
1 doigt manquant de sucre cristallisĂ© dans 1 verre dâeau
1,5 tasse de farine
Un peu moins dâun demi-verre dâhuile
1 sachet de levure chimique
1 paquet de vanille
Le zeste rĂąpĂ© dâun demi-citron
Pour le sirop ;
2,5 tasses de sucre
2,5 tasses dâeau
3-4 gouttes de jus de citron
Pour la décoration ;
CrÚme ou crÚme fouettée
Comment préparer la recette de dessert au yaourt :
Tout dâabord, nous prĂ©parons le sirop. Mettre le sucre et lâeau dans une casserole et faire cuire jusquâĂ Ă©bullition. AprĂšs Ă©bullition, ajouter le jus de citron, faire bouillir encore 10 minutes, Ă©teindre le feu et laisser refroidir le sirop.
Pour le gĂąteau, lâĆuf, le sucre et la vanille sont fouettĂ©s jusquâĂ ce quâils deviennent mousseux. Ajouter lâhuile, le yaourt et le zeste de citron et continuer Ă mĂ©langer. Enfin, la farine et la levure sont ajoutĂ©es et mĂ©langĂ©es. On verse le mortier dans la dette que lâon a lubrifiĂ©e avec de lâhuile solide.
On attend quâil sorte du four et jette sa premiĂšre chaleur, et on verse du sirop froid dessus.
On le garde pendant 2 heures pour quâil tire le sirop et ensuite on le dĂ©core avec de la crĂšme ou de la crĂšme fouettĂ©e et on le sert.
Bon appĂ©tit Ă ceux qui lâessayent Ă lâavance.
