Ingrédients (8 à 10 personnes) :
1 boîte de préparation pour gâteau doré 
1 ½ boîte d’ananas écrasé avec le jus (environ 600 ml) 
1 tasse (250 ml) de noix de coco râpée sucrée 
1 sachet de pouding instantané à la vanille 
3 œufs 
120 ml d’huile végétale 
1 cuillère à café d’extrait de vanille 
1 pincée de sel 
Glaçage Crémeux à la Noix de Coco :
250 ml de crème liquide entière 
3 cuillères à soupe de sucre glace 
½ tasse de noix de coco râpée
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation :
