Ingrédients :
1000 g de rouelle de porc
30 ml de moutarde forte
200 ml de crème fraîche épaisse
150 ml de vin blanc sec
200 ml de bouillon de volaille
Sel et poivre
Romarin frais (facultatif)
Préparation :
Ingrédients :
1000 g de rouelle de porc
30 ml de moutarde forte
200 ml de crème fraîche épaisse
150 ml de vin blanc sec
200 ml de bouillon de volaille
Sel et poivre
Romarin frais (facultatif) Préparation :
