Temps de réalisation : 35 minutes
Pour 2 personnes
Ingrédients précis :
12 grosses crevettes crues décortiquées (gardez la queue)
1 petite courgette
1 petite carotte
1 pomme de terre moyenne
1 échalote
1 gousse d’ail
20 g de beurre doux
1 c. à soupe d’huile d’olive
15 cl de crème liquide entière
50 g de parmesan râpé
50 g de gruyère râpé
1 pincée de muscade
Sel et poivre du moulin
1 branche de persil frais pour la déco
Préparation pas à pas :
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