Gâteau Rapide et Crémeux avec 3 Yaourts et 2 Œufs

ngrédients :
3 yaourts natures (environ 125 g chacun) : Vous pouvez utiliser des yaourts nature, ou même des yaourts aromatisés (vanille, citron, etc.) selon vos préférences.
2 œufs : À température ambiante pour une meilleure incorporation.
200 g de sucre : Pour plus de profondeur de saveur, vous pouvez utiliser 150 g de sucre blanc et 50 g de sucre brun.
250 g de farine : Idéalement, utilisez de la farine tout usage. Pensez à tamiser la farine pour aérer le mélange.
1 sachet de levure chimique (environ 11 g) : Pour aider le gâteau à lever.
100 ml d’huile végétale : Utilisez une huile neutre comme l’huile de tournesol ou de colza. Vous pouvez également essayer de l’huile d’olive pour une saveur distincte.
1 cuillère à café d’extrait de vanille : Pour un arôme agréable, ou ajouter les graines d’une gousse de vanille pour une saveur plus intense.
Instructions :