Ingrédients:
1 tasse de flocons d’avoine 2 cuillères à soupe de
fromage
cottage 1 œuf
50 ml d’eau
Vanilline et stévia (au goût)
1 cuillère à soupe d’huile
végétale 2 pommes, pelées et tranchées
1 cuillère à café de beurre (pour faire sauter les pommes)
Lignes directrices:
Préparez la pâte pour les crêpes :
Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, le fromage cottage, l’œuf, l’eau, la vanilline et la stévia. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et épaisse.
Cuire les pommes :
Faites chauffer 1 cuillère à café de beurre dans une poêle à feu moyen. Ajouter les pommes tranchées et faire revenir pendant environ 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’elles soient ramollies et légèrement caramélisées. Réserver.
