Nous prenons la quantité requise de carottes, que nous prévoyons d’utiliser pour préparer la salade. Nous lavons soigneusement les carottes sous l’eau et les pelons à l’aide d’un éplucheur de légumes ou d’un autre outil pratique.
Ensuite, nous coupons chaque carotte en deux pour obtenir des morceaux plus faciles à gérer.
